BEZINKOVÝ SIRUP

6. června 2016 v 10:46 | supice |  ZDRAVÉ RECEPTY

- pro zobrazení receptu stačí rozkliknout článek -


INGREDIENCE
košík květů černého bezu
2 litry vody
0,5kg cukru krystal
2 citrony

Uděláme nejlépe pokud použijeme potraviny z vlastních zdrojů (zahrádka, příroda). Pokud to není možné, nakupujeme potraviny pěstované v ekologickém zemědělství, pokud možno z České republiky, z jiných zemí vybíráme potraviny s označením fairtrade.

POSTUP
Vodu necháme projít varem, počkáme až zchladne a poté do ní namočíme květy bezinek. Necháme louhovat 24 hodin. Poté přecedíme (já cedila přes utěrku). Nad plynem zahřejeme a přidáme cukr, který se nám mícháním krásně rozpustí. Nakonec do sirupu nalijeme šťávu z citronů, zamícháme a nalijeme do láhve. Tu uložíme do lednice.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.